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果品一週行情分析(2020.08.29— —2020.09.04)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發佈方:河南萬邦國際 2020/9/5 8:51:00

一、市場基本概況

    本週萬邦市場果品價格整體基本呈現平穩態勢。通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的71個常見水果品種中,價格與上週相比下降的有27個品種,價格上升的有17個品種,價格持平的有27個品種。本週監測的71種水果平均價是7.47元/kg,上週平均價是7.58元/kg,去年同期平均價是8.73元/kg,周環比下降1.45%,去年同期比下降14.43%。

水果市場整體趨勢:

    現在季節市場上水果品種齊全,主要以當季鮮果銷售為主,今年夏季水果如蜜桔、梨、石榴、冬棗、芒果、甘蔗開始大面積上市,葡萄、哈密瓜、李子、杏等水果進入上市中期,部分早夏水果如西瓜、甜瓜、油桃接近後期即將結束。

    本週市場71種水果平均價同上周相比有小幅度波動,周環比下降1.82%。市場果品價格出現波動的主要原因如下:

1.貨量影響

    部分水果國內各大產地都相繼成熟上市,水果供應產地增多,供貨量增加,部分水果外地和本地都成熟上市,市場不缺貨。商户收貨時可選擇地區較多,各產地之間價格競爭激烈,部分產地銷貨困難,產地出貨價下降幅度較大,市場批發價相應下降。另外各產地都往批發市場供貨,造成國內各批發市場供貨量大幅增加,部分品種商户不能及時消化,只能降價銷售。比如冬棗、菠蘿蜜、碭山梨因產地供貨量增多市場價格每斤分別下降1.9元、0.5元、0.3元。

2.氣温影響

    本週天氣炎熱無雨,部分水果消費需求有所增加,市場銷量較好,比如西瓜、檸檬、百香果等,價格出現不同幅度上漲。西瓜現在已到上市尾期,本地瓜基本結束,外地瓜產量大幅減少,造成市場缺貨,批發價格出現上漲。麒麟西瓜本週價格約3.3元/斤,比上週上漲0.8元/斤,寧夏富硒瓜本週均價1.5元/斤,比上週上漲0.3元/斤,甜王西瓜本週均價月1.6元/斤,比上週上漲月0.3元/斤。

3.上市週期影響

    部分水果現在到達上市後期,即將結束,產地貨量大幅減少,產地出貨價出現上漲。市場賣家數量減少較多,市場整體貨量持續減少,批發價出現小幅上漲。比如綠寶甜瓜、花蕾甜瓜、羊角脆甜瓜再有半個月就該下市,產地基本沒貨,市場售價出現上漲。喜歡吃甜瓜的夥伴趕快抓住最後的尾巴前來購買吧。

    與去年同期價格相比,本週價格下降幅度較大,本週均價與去年同期比下降14.43%。從前幾個月統計數據來看水果市場價格降幅同比幅度在逐步減少,説明水果市場正在緩慢逐步從疫情影響中恢復正常。

二、本週市場熱點話題

冬棗

    本週冬棗的價格較上週價格出現下降趨勢,本週冬棗價格為18.00元/kg,上週價格為23元/kg,去年同期價格為16元/kg,周環比下降21.74%,同期比上漲12.50%。價格比上週出現下降主要原因如下:

1.產量影響

    現在市場上銷售的冬棗產地主要為陝西地區,其中以大荔種植的冬棗最為有名。冬棗已上市兩個月,經過兩月時間價格也是持續下降,從開始剛上市時候的20元/斤到現在的7-8元/斤。現在是冬棗上市的中期,各產地都已成熟,產地貨量最多,農户相互之間競爭,部分農户降低出貨價出貨,商户收貨價降低,市場經營商户數量也在增多,整體供貨量增長較多,出現供大於求,市場售價出現下降。

2.種植方式影響

    前期剛上市的冬棗都是暖棚種植,人工材料等種植成本較高,市場售價也高,現在冷棚冬棗已經成熟上市,種植成本相比暖棚下降好很多,出貨價也便宜。現在少部分露天種植冬棗也成熟,價格更是便宜,帶動整體冬棗價格下降。現在市場上青棗也開始上市,雖然外觀、口感、品質都沒有冬棗好,但是價格非常便宜,約3-4元/斤,對冬棗造成一定衝擊,帶動價格出現下降。

    今年冬棗價格比去年高,主要是去年冬棗種植面積太大,價格後期太低造成今年種植農户數量和種植面積都有減少,整體產量沒有去年多,價格比去年同期上漲。預計隨着陸地冬棗大面積成熟,冬棗價格還會有所下降。

三、本週部分水果價格變動幅度統計表:

品名

產地

規格

本週均價 (元/kg)

上週均價 (元/kg)

去年同期均價 (元/kg)

周環比(%)

同期比(%)

獼猴桃

陝西

秦美

3.80

5.55

5.10

-31.53

-25.49



河北

皇冠梨

4.15

5.90

2.30

-29.66

80.43

菠蘿蜜

泰國

普通

5.50

7.50

5.00

-26.67

10.00



河北

碭山梨

2.00

2.70

3.80

-25.93

-47.37

冬棗

陝西

普通

18.00

23.00

16.00

-21.74

12.50

奇異果綠心

新西蘭

普通

3.00

3.80

3.90

-21.05

-23.08

木瓜

廣西

普通

3.25

4.00

6.20

-18.75

-47.58

葡萄

陝西

夏黑葡萄

8.90

10.50

7.20

-15.24

23.61

提子

雲南

紅提

7.50

8.80

6.20

-14.77

20.97

火龍果

進口

白心火龍果

6.50

7.25

5.10

-10.34

27.45



河北

黃桃

6.75

7.50

4.95

-10.00

36.36

山竹

泰國

普通

17.50

18.50

20.00

-5.41

-12.50

提子

新疆

馬奶提

7.60

8.00

8.00

-5.00

-5.00

紅富士70

煙台

普通

5.50

5.75

11.60

-4.35

-52.59

葡萄

浙江

巨峯葡萄

5.30

5.50

6.55

-3.64

-19.08

哈密瓜

新疆/緬甸

西州蜜

4.10

4.25

2.20

-3.53

86.36

提子

河北

青提

5.60

5.80

3.80

-3.45

47.37

百香果

廣西/雲南

普通

14.00

14.50

15.75

-3.45

-11.11

葡萄

河北

乒乓球葡萄

6.50

6.70

6.00

-2.99

8.33

哈密瓜

海南

長香玉

3.50

3.60

4.00

-2.78

-12.50

紅富士75

陝西

普通

4.00

4.10

13.00

-2.44

-69.23

牛油果

祕魯/墨西哥

普通

5.40

5.50

9.20

-1.82

-41.30

千禧果

山東/廣西/海南

普通

5.80

5.90

7.65

-1.69

-24.18

哈密瓜

山東

東方蜜

5.90

6.00

2.40

-1.67

145.83

紅富士85

陝西

普通

6.00

6.10

14.00

-1.64

-57.14

紅富士75

煙台

普通

6.00

6.05

13.60

-0.83

-55.88

紅富士80

煙台

普通

7.00

7.05

12.40

-0.71

-43.55

白椰子

泰國

普通

9.00

9.00

6.00

0.00

50.00

帶字蘋果

山東

普通

8.80

8.80

15.00

0.00

-41.33

哈密瓜

海南

25號小蜜

3.60

3.60

3.40

0.00

5.88

紅富士70

陝西

普通

3.30

3.30

9.00

0.00

-63.33

紅富士80

陝西

普通

5.00

5.00

9.60

0.00

-47.92

花牛蘋果

甘肅

普通

9.75

9.75

8.00

0.00

21.88

皇帝蕉國產

廣西

普通

4.70

4.70

7.00

0.00

-32.86

黃檸檬

四川

普通

4.50

4.50

5.00

0.00

-10.00

火龍果

國產

紅心火龍果

7.00

7.00

13.05

0.00

-46.36

金帥蘋果

東北

普通

6.80

6.80

10.00

0.00

-32.00

蓮霧

海南

普通

34.00

34.00

26.00

0.00

30.77

芒果

海南

貴妃芒

9.00

9.00

10.00

0.00

-10.00

芒果

海南

凱特芒

7.50

7.50

13.50

0.00

-44.44

芒果

海南

蘋果芒

10.00

10.00

12.00

0.00

-16.67

芒果

海南

青芒

9.00

9.00

13.00

0.00

-30.77

芒果

海南

小台芒

8.50

8.50

9.00

0.00

-5.56

芒果

四川

澳芒

10.50

10.50

16.00

0.00

-34.38

青檸檬

海南

普通

7.50

7.50

8.00

0.00

-6.25

蛇果

美國

普通

6.25

6.25

6.30

0.00

-0.79



河北

毛桃

3.70

3.70

2.40

0.00

54.17



開封/河北/山東

油桃

2.60

2.60

1.80

0.00

44.44

提子

洛陽

無核提子

14.00

14.00

13.00

0.00

7.69

甜瓜

河北/山東

博洋9號

4.80

4.80

5.40

0.00

-11.11

西柚

南非

普通

20.50

20.50

13.20

0.00

55.30

香蕉

進口

普通

5.00

5.00

4.50

0.00

11.11



陝西

普通

2.30

2.30

5.00

0.00

-54.00

楊桃

福建

普通

2.50

2.50

17.00

0.00

-85.29

紅富士85

煙台

普通

8.95

8.80

14.60

1.70

-38.70



新疆

香梨

5.70

5.50

7.10

3.64

-19.72

西瓜

海南/廣東

特小鳳西瓜

4.80

4.60

2.90

4.35

65.52

奇異果黃心

新西蘭

普通

5.75

5.50

6.20

4.55

-7.26



河北

水蜜桃

8.50

8.00

10.75

6.25

-20.93

鳳梨

台灣

普通

6.40

6.00

14.30

6.67

-55.24



河北

豐水梨

3.65

3.40

3.40

7.35

7.35

榴蓮

泰國

普通

36.00

33.50

40.00

7.46

-10.00

甜瓜

河北

綠寶

3.50

3.20

4.70

9.37

-25.53



河北

蟠桃

8.25

7.50

9.00

10.00

-8.33

甜瓜

山東

羊角脆

5.00

4.50

5.60

11.11

-10.71

藍莓

祕魯

普通

10.50

9.00

7.50

16.67

40.00

甜瓜

河北

花蕾

4.38

3.75

5.40

16.67

-18.98

西瓜

海南/雲南

麒麟西瓜

6.10

5.10

2.00

19.61

205.00

西瓜

山東

紅玉西瓜

3.35

2.80

2.20

19.64

52.27

柚子

福建

紅心

5.50

4.40

3.50

25.00

57.14

西瓜

山東

甜王西瓜

2.50

1.90

2.90

31.58

-13.79



編輯:劉亞楠

審核:王 帥

2020.09.04
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